DINH DƯỠNG VÀ ÍCH LỢI CỦA CÀ PHÊ

Dinh dưỡng trong 100g hạt cà phê:

-                  8.6g protein

-                  11g chất béo

-                  36.7g đường

-                  2s cafein

-                  2.2 nước

-                   9g chất xơ

-                   6g axit tanic

-                   120mg canxi

-                  170mg photpho

-                  42mg sắt

-                  3mg natri

-                 12mg vitamin B2

-                 3.5g vitamin PP

-                  Và một vài chất khác

 

Công dụng:

-        Ngoài  hoa quả và rau xanh có khả năng cung cấp các chất chống Ôxi hóa cho cơ thể con người. Vào tháng 8 năm 2005, Nhà hoá học Mỹ Joe Vinson thuộc Đại học Scranton đã nghiên cứu và công bố cà phê cũng là một nguồn cung cấp các khoáng chất chống Ôxi hóa tốt như Mg, Ca, K và hợp chất polyphenols -  gián tiếp làm giảm khả năng ung thư, tim mạch và làm chậm quá trình lão hóa.

-        Giảm cân hiệu quả với phái đẹp (nhưng không phải là kết hợp với sữa hoặc đường nhé)

-        Ngăn ngừa bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch nhờ chất chống Ôxy hóa tự nhiên

-        Giảm nguy cơ đái tháo đường loại II do có các hợp chất điều tiết isulin

-        Giảm nguy cơ bệnh Parkinson (suy giảm trí nhớ tuổi già)

-        Lợi tiểu

-        Giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật

-        Ngừa bệnh xơ gan

-        Giúp cơ thể năng động, giảm hormon stress

Note: Rất có lợi cho cơ thể nếu chúng ta dùng với hàm lượng vừa đủ.